Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Vet de quichevorm in met boter en bekleed met het bladerdeeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
Roer in een kom met een garde de eieren met de kookroom en het gember los. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de wokgroenten en hamblokjes over de quichebodem en schenk het eimengsel erover. Bestrooi met de kaas en bak de quiche in 35 minuten in de oven goudbruin en gaar.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 5 g roomboter 6 plakjes bladerdeeg 6 eieren 0.5 pakje kookroom 1 eetl. gemalen gember 0.5 zak geraspte jong belegen kaas 1 zak Chinese wokgroenten 1 schaal hamblokjes