Bereidingswijze

Verwarm de airfryer voor op 180°C. Snijd de zalm in 4 gelijke stukken en bestrijk rondom met ½ el olie. Bak 5 min. in de airfryer. Bestrijk de zalm met 4 el teriyakisaus en bak nog 2 min.
Verhit intussen de rest van de olie in een wok of hapjespan en bak de wokgroenten 5 min. op een middelhoge stand. Voeg de noedels en de rest van de teriyakisaus toe en verwarm al omscheppend 2 min.
Verdeel de noedels over diepe borden en leg op elk bord een stuk zalm.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g zalmfilets 2.5 eetl. zonnebloemolie 10 eetl. woksaus teriyaki 800 g Japanse wokgroenten, 2 zakken à 400 g 600 g ready to wok noedels, 2 pakjes à 300 g