Ga naar inhoud

Rode bieten salade

10 min

4 pers

125 kcal

Tags: bijgerechtHollandssaladeklaar in 20 minuten

Bereidingswijze

Snijd de bieten in blokjes van 1 cm, snipper het ui en snijd de appel in vieren.
Meng de mosterd, yoghurt, mayonaise en oregano. Schep de biet, appel en ui erdoor. Breng de bietensalade op smaak met zout en peper.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g rode bieten, gekookte, biologisch 1 rode uien 1 elstar appels 1 theel. mosterd 1 eetl. yoghurt 2 eetl. mayonaise 1 theel. oregano

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

125 kcal

koolhydraten

13 g

zout

400 mg

eiwit

2 g

vet

6 g

waarvan verzadigd

1 g

vezels

5 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 21 beoordelingen)

Bekijk ook andere recepten

Gebakken noedels met ei

Bietenhummus met champignons en flatbread

Bruschetta met garnalen

Bekijk alle recepten