20 min
4 pers
330 kcal
Tags: voorgerechtHollandsviskinderen
Bereidingswijze
- Was en droog de tomaten en snijd ze in vieren. Verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
- Vermeng de tomaten met de knoflook, de bosui, de koriander en de zure room en breng op smaak met zout en chilipoeder.
- Verwarm de tortilla’s in de oven of koekenpan en beleg ze met een blaadje sla.
- Verdeel de tomatenroom en garnalen erover en maal er nog wat peper over. Vouw of rol dicht of leg ze plat op een bord. Serveer direct.