20 min
12 pers
650 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaanskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Kook de pasta beetgaar. Blancheer intussen de broccoliroosjes 2 minuten en giet ze af.
- Bak de kipfilet bestrooid met zout en peper en de knoflook in 4 eetlepels olijfolie 10 minuten in een wok of hapjespan. Meng de pesto erdoor.
- Schep de broccoli, de rucola, de balsamicoazijn en de afgegoten pasta luchtig door het kipmengsel.
- Serveer de pasta met de kers-tomaten en de kaas en sprenkel de rest van de olijfolie erover. Het gerecht kan zowel warm als koud worden gegeten.