Bereidingswijze

Zet 4 grote glazen in de koelkast. Verwarm de chocolade met de slagroom tot de chocolade bijna is gesmolten.
Neem van de warmtebron en klop goed door. Wentel de lange vingers met twee vorken door de chocolade en laat drogen op een stuk bakpapier.
Houd de rest van de chocoladeroom apart. Mix tweederde van de frambozen met de yoghurt en het ijs met een staafmixer of blender tot een shake.
Schenk de milkshake in de koude glazen en verdeel de meringueschuimpjes en rest van de frambozen erover.
Giet de rest van de chocoladeroom erover en steek de lange vingers erin. Serveer direct.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 100 g witte chocolade, grof gehakt 50 ml slagroom 4 lange vingers 200 g frambozen 200 g diepvriesframbozen, ontdooid 500 ml magere yoghurt, ijskoud 500 ml vanille-ijs 6 witte schuimkransjes, in grove stukken