10 min
4 pers
55 kcal
Tags: klein gerechtklein gerechtEuropeesvegetarisch
Bereidingswijze
- Verwarm de boter in een steelpan en bak hierin de appelblokjes met het citroensap tot ze wat zachter zijn en lichtbruin kleuren. Neem uit de pan en laat afkoelen.
- Roer de roomkaas los met de mosterd en honing en schep over in een plastic (diepvries)zakje. Duw de roomkaas naar de punt van het zakje en knip het puntje af.
- Leg de appelkrokantjes (zie recept elders op boodschappen.nl) in glaasjes en schep met een theelepeltje wat appelblokjes erop. Spuit een toefje roomkaas erop en steek er nog een krokantje in.
- Bestrooi de amuse met de tijm en serveer direct.