Bereidingswijze

Verhit de olie en fruit hierin de sjalotten en knoflook. Voeg de stemgember, abrikozen (vers, gedroogd of uit blik), kardemompoeder, honing, wittewijnazijn en naar wens de rode peper toe.
Laat op middelhoge stand circa 20 minuten zachtjes stoven.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 eetl. olie 2 sjalotjes, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 eetl. stemgember, fijngehakt, op siroop 8 abrikozen, fijngesneden 1 snufje kardemompoeder 1 eetl. honing 1 theel. wittewijnazijn 1 rode peper, fijngehakt

Bekijk ook andere recepten

Mie met roerbakgroenten in kruidige cola-saus

4 pers

20 min

Chocoladecake met speculoos-ijsstick

2 pers

15 min

Koude pastasalade met kip-samba

4 pers

20 min

Bekijk alle recepten