Bereidingswijze

Verhit de olie en fruit hierin de sjalotten en knoflook. Voeg de stemgember, abrikozen (vers, gedroogd of uit blik), kardemompoeder, honing, wittewijnazijn en naar wens de rode peper toe.
Laat op middelhoge stand circa 20 minuten zachtjes stoven.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 eetl. olie 2 sjalotjes, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 eetl. stemgember, fijngehakt, op siroop 8 abrikozen, fijngesneden 1 snufje kardemompoeder 1 eetl. honing 1 theel. wittewijnazijn 1 rode peper, fijngehakt

Bekijk ook andere recepten

Gegratineerde andijvie met tomaat en bieslook

4 pers

25 min

Vega burger bowl met zoete aardappelfriet

Plaatpizza Hawaï

Bekijk alle recepten