20 min
4 pers
395 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansEuropaVis
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de ingrediënten voor de gremolata.
Besprenkel de zalmfilets met citroensap en bestrooi met zout en peper.
Gaar de zalm afgedekt 7-8 minuten in het midden van de oven (of 3-4 minuten in de magnetron op 800 Watt).
Verdeel de olijven-sinaasappelgremolata over de zalmfilets en besprenkel met de olijfolie. Lekker met tagliatelle en peultjes of spinazie.