Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer
Boon's Markt - Het kan wèl! Recepten Zalm-avocadotartaar

Zalm-avocadotartaar

15 min
4 pers
313 kcal
Tags: voorgerechtVisFamilieSpeciale dagen

Bereidingswijze

  1. Snijd de zalm in kleine stukjes van 3 mm. Snipper de ui heel fijn.

  2. Halveer de avocado. Druk de pit vanuit de achterzijde uit de avocado en verwijder de schil. Snijd ook het avocadovruchtvlees in blokjes van 3 mm.

  3. Roer in een kom de crème fraîche los. Schep de zalm, avocado en ui erdoor. Breng op smaak met zout en peper.

  4. Leg de kookring op een bord. Schep er ¼ van de zalm-avocadotartaar in, strijk glad en verwijder de kookring. Maak zo nog 3 borden. Garneer met de bieslook.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
313 kcal
koolhydraten
3 g
zout
1.3 g
eiwit
13 g
vet
27 g
waarvan verzadigd
9 g
vezels
3 g

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

4 pers
10 min

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

4 pers
20 min

Sticky honey-zalm met perziksalsa

4 pers
30 min
Bekijk alle recepten