Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

20 min

4 pers

1060 kcal

Tags: hoofdgerechtMexicaansMidden-AmerikaVis

Bereidingswijze

Meng de mango met de avocado, rode ui, rode peper, koriander, 1 eetlepel zonnebloemolie, limoenrasp, -sap, zout en peper.
Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak hierin de kibbeling rondom knapperig en goudbruin. Verwarm de tortilla’s in een droge, hete koekenpan.
Beleg steeds een tortilla met wat kibbeling en garneer met de mangosalsa, een schepje crème fraîche en wat chilisaus. Vouw dubbel.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 mango, in blokjes 2 avocado's, in blokjes 1 halve rode ui, fijngehakt 1 rode peper, fijngesneden 0.5 bosje koriander, fijngehakt 3 eetl. zonnebloemolie 1 limoen, rasp en sap 800 g kibbeling 12 kleine tortillawraps 125 g crème fraîche 4 eetl. zoete chilisaus

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

1060 kcal

koolhydraten

92 g

zout

4.9 g

eiwit

46 g

vet

54 g

waarvan verzadigd

12 g

vezels

8 g

Vistaco’s met mangosalsa

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten