Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

Vegan pasta pesto

20 min

4 pers

745 kcal

Tags: hoofdgerechtItaliaansEuropaVegetarisch

Bereidingswijze

Kook de spaghetti beetgaar. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een droge, hete koekenpan.
Maal in een keuken machine driekwart van de pijnboompitten met de rucola, knoflook, olijfolie en miso tot een dikke pesto.
Giet de pasta af en houd een kopje kookwater apart. Doe de pasta terug in de pan en roer de pesto en wat van het kookwater erdoor. Warm alles nog 1 minuut goed door. Bestrooi de pasta met de overige pijnboompitten en serveer direct.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g spaghetti 100 g pijnboompitten 100 g rucola 1 teentje knoflook 100 ml olijfolie 1 eetl. misopasta

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

745 kcal

koolhydraten

76 g

zout

0.5 g

eiwit

20 g

vet

40 g

waarvan verzadigd

5 g

vezels

4 g

Bekijk ook andere recepten

Mie met roerbakgroenten in kruidige cola-saus

Chocoladecake met speculoos-ijsstick

Koude pastasalade met kip-samba

Bekijk alle recepten