Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

25 min

4 pers

410 kcal

Tags: klein gerechtThaisAziëVlees

Bereidingswijze

Meng de eieren, ½ theelepel zout en de maizena tot een beslag. Schep de biefreepjes erdoor.
Verhit een flinke laag olie in een wok of hapjespan tot 180ºC. Frituur hierin de vleesreepjes 3-4 minuten, terwijl je ze losroert. Schep uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Frituur de wortelreepjes 1-2 minuten en laat ook uitlekken. Giet de olie uit de wok.
Roerbak de bosui, knoflook en rode peper ½ minuut in het bakvet. Schep het vlees, de wortel, suiker, azijn en sojasaus erdoor. Serveer het gerecht in een blad sla.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 eieren, losgeklopt 4 eetl. maizena 400 g biefstukken, in reepjes zonnebloemolie, om te frituren arachideolie, om te frituren 300 g wortelreepjes 2 lente-/bosuitjes, in stukjes van 1 cm 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 rode pepers, fijngesneden 3 eetl. suiker 3 eetl. balsamicoazijn 2 eetl. sojasaus 1 krop ijsbergsla, blaadjes losgehaald 1 krop romainesla, blaadjes losgehaald

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

410 kcal

koolhydraten

24 g

zout

1.1 g

eiwit

27 g

vet

22 g

waarvan verzadigd

5 g

vezels

4 g

Thaise biefreepjes

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten