15 min
4 pers
Tags: bijgerechtEuropeesNederlandFamilie
Bereidingswijze
Prak de eieren fijn met een vork. Roer de mayonaise, zure room, mosterd, kappertjes, zoetzure augurkjes, sjalot, gedroogde dragon, fijngehakte peterselie en bieslook erdoor.
Breng de saus op smaak met zout en peper en bewaar afgedekt in de koelkast.