15 min
4 pers
404 kcal
Tags: hoofdgerechtMexicaansMidden-AmerikaVis
Bereidingswijze
Boen de limoen schoon, rasp de groene schil fijn en snijd de vrucht in partjes.
Verhit de olijfolie in een hapjespan op een middelhoge stand en roerbak de nasi-bamigroenten in 3 minuten beetgaar. Voeg de knoflookgarnalen toe en roerbak in nog 3-4 minuten gaar. Breng op smaak met het limoenrasp.
Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg ze op de borden en verdeel de groenten met garnalen erover. Geef de limoenpartjes erbij.