15 min
4 pers
350 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischAziëVlees
Bereidingswijze
Meng de bloem met de komijn, de kruidnagel, zout en peper. Bestuif hiermee de sukadelappen.
Verhit de olijfolie en fruit hierin de ui, de knoflook en de gember.
Voeg het vlees toe en braad het even aan. Voeg dan de rest van de ingrediënten toe.
Breng aan de kook en stoof zachtjes 2 uur. Verwijder de steranijs en laurier.