Bereidingswijze

Verhit de olie en bak hierin de gember en knoflook. Voeg het kaneelstokje toe en bak ½ minuut. Voeg de mangoblokjes, suiker en azijn toe. Kook tot de mango zacht is en de chutney is ingedikt.
Breng op smaak met zout en laat afkoelen. Lekker om kip mee te bestrijken voor het grillen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 eetl. olie 1 theel. verse gember, geraspt 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 kaneelstokje 2 mango's, in blokjes 3 eetl. suiker 2 eetl. azijn

Bekijk ook andere recepten

Mie met roerbakgroenten in kruidige cola-saus

4 pers

20 min

Chocoladecake met speculoos-ijsstick

2 pers

15 min

Koude pastasalade met kip-samba

4 pers

20 min

Bekijk alle recepten