25 min
4 pers
Tags: bijgerechtEuropeesEuropaDoordeweek
Bereidingswijze
Snijd de kernen uit de parten spitskool en schaaf of snijd het blad in smalle reepjes. Roer de mayonaise, wittewijnazijn, tomatenketchup, worcestersaus, zout en peper door elkaar tot een dressing.
Schep de spitskoolreepjes, wortelreepjes, rozijnen en peterselie door de dressing. Laat 1 uur intrekken. Lekker bij gegrild vlees of vis en gebakken aardappels.