Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Spinaziedahl met linzen

15 min

4 pers

1142 kcal

Tags: hoofdgerechtIndiaasAzië

Bereidingswijze

Verhit 2 eetlepel zonnebloemolie in een hapjespan en fruit de currypasta 1 minuut. Voeg de spinazie toe en laat al roerend ontdooien. Voeg de kokosmelk toe, breng tegen de kook aan en pureer met een staafmixer glad.
Giet de linzen af, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken. Schep de linzen door de saus en verwarm 3 minuten mee. Breng op smaak met peper en (eventueel) zout. Verdeel de dahl over diepe borden en schep de yoghurt erop.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 pakje groene curry kruidenpasta 2 zakken spinazie 2 blikken linzen 2 blikken kokosmelk 4 eetl. yoghurt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

1142 kcal

koolhydraten

98 g

zout

0.9 g

eiwit

54 g

vet

50 g

waarvan verzadigd

33 g

vezels

42 g

Bekijk ook andere recepten

Lasagnesoep

Surinaamse stoof met kip en snijbonen

Ovenschotel met worst

Bekijk alle recepten