Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180ºC. Roer de pindakaas met de rietsuiker glad. Voeg het ei en vanille-aroma toe en roer weer glad.
Voeg de speculaaskruiden en de baking soda toe en roer tot alles goed gemengd is.
Rol 12 balletjes van het koekjes- deeg en druk ze een beetje plat. Leg op de bakplaat en bak de koekjes 8-10 minuten in de oven. Laat afkoelen. Smelt de melkchocolade en zigzag met een theelepel in strepen over de koekjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 225 g pindakaas 100 g rietsuiker 1 ei 1 theel. vanille-essence, bakproducten 2 theel. speculaaskruiden 1 theel. baking soda 25 g melkchocolade, grof gehakt