Spaanse wokschotel met tuinbonen



30 min



4 pers



600 kcal

Tags: hoofdgerechtSpaansEuropaVlees



Deel dit gerecht



Deel deze pagina via Facebook Deel deze pagina via Twitter Deel deze pagina via Whatsapp

Pagina link

content_copy

Naar klembord gekopiëerd

Bereidingswijze

Kook diepvriestuinbonen circa 2 minuten en giet ze af. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de chorizo 2-3 minuten.
Voeg de puntpaprika, ui, krieltjes en tuinbonen toe en roerbak circa 4 minuten. Voeg de tijm en bouillon toe.
Verwarm tot de bouillon bijna verdampt is. Schep de tomatenreepjes erdoor en bestrooi met de peterselie.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 700 g tuinbonen, diepvries 3 eetl. olijfolie 250 g chorizo, in reepjes 2 rode puntpaprika’s, in reepjes, zonder zaadjes 1 rode ui, in halve dunne ringen 450 g krieltjes, koelvers 1 eetl. tijm, alleen de blaadjes 1 theel. gedroogde tijm 100 ml vleesbouillon 100 ml groentebouillon 5 gedroogde tomaten op olie, in reepjes 2 eetl. platte peterselie, gehakt