Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Lees meer

30 min

4 pers

420 kcal

Tags: hoofdgerechtFransEuropaVlees

Bereidingswijze

Leng de bouillon aan met 2 potten water en breng aan de kook met de worstjes, laurier, tijm, kaneel, knoflook, aardappels, wortel en bleekselderij. Laat afgedekt circa 20 minuten zachtjes koken.
Spoel intussen de prei goed onder stromend water en snijd in stukken. Voeg samen met de kikkererwten toe aan de pan en laat het geheel nog circa 10 minuten zachtjes koken. Schep in kommen en bestrooi met peper. Lekker met stokbrood.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 potten runderbouillon met vlees 4 verse worsten 1 laurierblaadje 2 takjes tijm 1 kaneelstokje 2 teentjes knoflook, geplet 1 zakje aardappel, geschild, koelvers 2 winterwortels, geschild, in blokjes 4 stengels bleekselderij, in boogjes 2 preien, in de lengte gehalveerd 1 blik kikkererwten, uitgelekt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

420 kcal

koolhydraten

38 g

zout

3.3 g

eiwit

24 g

vet

17 g

waarvan verzadigd

6 g

vezels

12 g

Snelle pot-au-feu

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten