Bereidingswijze

Verwarm de oven op 250°C.
Snijd de aardappelen in gelijke parten van maximaal 2 cm dik en hussel ze in een braadslee om met de rest van de ingrediënten.
Schuif ze hoog in de oven en bak ze in 10 tot 15 minuten bruin en gaar.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1000 g vastkokende aardappels, gewassen, ongeschild 1 theel. grof zeezout 1 eetl. gedroogde oregano 1 mespunt chilipepervlokken 4 eetl. olijfolie