Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

Snelle andijviestamppot

30 min

4 pers

376 kcal

Tags: hoofdgerechtFamilieDoordeweekStamppot

Bereidingswijze

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken van 5 cm. Kook ze met weinig water en 1 tl zout in 20 min. gaar.
Verwarm de melk en boter in een steelpan tot de melk begint te koken.
Giet de aardappelen af en stamp ze fijn. Meng er de hete melk en boter door.
Schep de andijvie in 2 delen door de puree. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 kg aardappelen 200 ml halfvolle melk 75 g roomboter 500 g andijvie, gesneden 0.5 theel. nootmuskaat, gemalen

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

376 kcal

koolhydraten

47 g

zout

0.3 g

eiwit

8 g

vet

16 g

waarvan verzadigd

11 g

vezels

6 g

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

Sticky honey-zalm met perziksalsa

Bekijk alle recepten