Bereidingswijze

Klop de eieren met de room of de roomkaas goed los en maal er wat peper en zout over.
Verwarm de boter in de pan en bak het eimengsel al roerende op middelhoge stand in enkele minuten lobbig.
Schep de dille of de bieslook door de garnalen.
Verdeel het roerei over 4 borden en verdeel hier over de garnalen. Maal er nog wat peper over.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 6 eieren 100 ml slagroom 100 g roomkaas 15 g boter 0.5 eetl. dille, fijngehakt 5 eetl. bieslook, fijngehakt 150 g Hollandse garnalen, gepeld