Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C. Verwarm de prei à la crème in een pan met deksel op een lage stand. Roer de crème fraîche, selderij en citroenrasp erdoor en breng op smaak met citroensap, zout en peper.
Snijd intussen de lasagnebladen in de lengte in brede repen en haal los. Kook samen met de broccoliroosjes 4 min. en giet af.
Meng de pasta, broccoli en bevroren tuinerwten met de romige preisaus in een ovenschaal. Schep de zalm erdoor en bestrooi met de kaas.
Bak circa 20 min. in het midden van de oven goudbruin.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g prei à la crème, diepvries 200 g crème fraîche 3 eetl. selderij, fijngehakt 1 citroen, rasp en sap 250 g lasagnebladen, koelvers 400 g broccoli, in kleine roosjes 250 g tuinerwten, diepvries 200 g gerookte zalm, gesneden 100 g Parmezaanse kaas, geraspt