Bereidingswijze

Blancheer de spruitjes 4 minuten in kokend water met zout. Giet af en laat uitlekken.
Verhit de boter in een koekenpan en roerbak de spruitjes een paar minuten met de hazelnoten en pistachenoten, honing, tijm en salie. Breng op smaak met zout en peper. Lekker bij wild en ander vlees.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g spruitjes, schoongemaakt, in kwarten 1 eetl. boter 2 eetl. hazelnoten, gehakt 1 eetl. pistachenoten, gehakt 1 theel. honing 1 snufje tijm 2 blaadjes salie

Bekijk ook andere recepten

Mie met roerbakgroenten in kruidige cola-saus

4 pers

20 min

Chocoladecake met speculoos-ijsstick

2 pers

15 min

Koude pastasalade met kip-samba

4 pers

20 min

Bekijk alle recepten