Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de krieltjes 5 minuten, giet ze af, spoel er koud water over en laat goed uitlekken.
Verdeel de krieltjes over een bakplaat met de ui. Verdeel er de rozemarijn of de Provençaalse kruiden over en besprenkel royaal met olijfolie.
Rooster de krieltjes in het midden van de oven 15-20 minuten tot ze gaar zijn.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g krieltjes met schil, schoongeboend 2 rode uien, gepeld, in partjes 1 eetl. verse rozemarijn, gehakt 1 eetl. gedroogde Provençaalse kruiden 3 eetl. olijfolie