Bereidingswijze

Doe de kaas in een pot. Voeg de knoflook, de rozemarijn en de Spaanse peper toe.
Overgiet dit met olijfolie tot alles onder staat en laat op een koele plek een paar dagen marineren.
Schep de kaas uit de olie en serveer samen met olijven, brood en cocktailprikkers.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 250 g harde geitenkaas, in kleine blokjes 250 g harde schapenkaas, in kleine blokjes 2 teentjes knoflook, gepeld 1 takje rozemarijn 1 rode peper 200 ml olijfolie