Bereidingswijze

Verwarm 1 portie geplukt stoofvlees, 1 blik chilibonen (400 g) en 1 tl cajunkruiden op een lage stand in een hapjespan.
Verhit 1 el zonnebloemolie in een koekenpan en bak 400 g Mexicaanse roerbakgroenten met 1 el cajunkruiden 5 min. op een hoge stand.
erwarm intussen 8 mini-tortillawraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Beleg de wraps met roerbakgroenten, vlees, 1 bekertje sour cream (125 g) en 1 in plakjes gesneden avocado.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 portie stoofvlees, geplukt 1 blik chilibonen, 400 g 1 theel. cajunkruiden 1 eetl. zonnebloemolie 400 g Mexicaanse roerbakgroenten 1 eetl. cajunkruiden 8 tortillawraps, mini 1 beker sour cream, à 125 g 1 avocado, in plakjes