Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 220°C. Kneed van de broodmix, 150 ml lauwwarm water en de boter een soepel deeg. Laat het deeg 15 minuten rijzen.
Druk het deeg uit op de bakplaat of maak er vier kleinere ronde pizza's van en bestrijk met de barbecuesaus.
Verdeel de champignons erover, bedek met de tomatenblokjes en bestrooi met de tijm.
Verdeel de kaas erover en bak de pizza in 20-25 minuten gaar en goudbruin in het midden van de oven.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 pak witbroodmix 50 g boter 1 flesje barbecuesaus 250 g kastanjechampignons, in plakjes, schoongeveegd 800 g tomatenblokjes, uitgelekt, blik 1 eetl. verse tijm, gehakt 150 g belegen kaas, geraspt