Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

15 min

4 pers

1215 kcal

Tags: hoofdgerechtIndonesischAziëDoordeweek

Bereidingswijze

Bereid de mihoen. Spoel af onder koud water en laat goed uitlekken. Doe de pindakaas, kokosmelk, 2 el sambal, gembersiroop en ketjap in een pan en verwarm op een lage stand. Voeg wat water toe als de pindasaus te dik is.
Verhit intussen 2 el olie in een koekenpan en bak de tempé ca. 5 min. Verhit de overige olie in een koekenpan en bak de wokgroente met de overige sambal 5 min.
Schep de pindasaus in 4 diepe borden en verdeel de tempé, wokgroente, taugé, wortel, limoen en katjang pedis in componenten erover.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 250 g mihoen 250 g pindakaas met stukjes noot 400 ml kokosmelk 2.5 eetl. sambal badjak 1 eetl. gembersiroop 4 eetl. ketjap manis 3 eetl. zonnebloemolie 360 g tempé ketjap 400 g Oosterse wokgroenten 125 g taugé 150 g worteljulienne 1 limoen, in parten 4 eetl. katjang pedis

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

1215 kcal

koolhydraten

89 g

zout

2.9 g

eiwit

38 g

vet

75 g

waarvan verzadigd

17 g

vezels

16 g

Pittige pinda-tempébowl met mihoen

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten