Bereidingswijze

Verhit de boter in een koekenpan en bak de uien op middelhoge stand in circa 8 minuten zacht en goudbruin. Verwarm de oven voor op 200ºC. Verwarm 5 pitabroodjes circa 2 minuten in de oven.
Snijd de broodjes open en los van elkaar. Bestrijk de snijkanten van de broodjes met crème fraîche en beleg met de gebakken ui en gerookte zalm. Bak circa 5 minuten in de oven. Bestrooi met bieslook. Snijd de pita’s eventueel in puntjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 eetl. boter 4 uien, gesnipperd 5 pitabroodjes 250 g crème fraîche 150 g gerookte zalm, grof gehakt 3 eetl. bieslook, fijngesneden

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

4 pers

10 min

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

4 pers

20 min

Sticky honey-zalm met perziksalsa

4 pers

30 min

Bekijk alle recepten