Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

25 min

4 pers

530 kcal

Tags: hoofdgerechtMidden-OostersMidden-OostenVlees

Bereidingswijze

Verwarm de olie in een grote hapjespan en fruit de ui, de knoflook, despecerijen en zout en peper circa 4 minuten op middelhoge stand.
Voeg de kippenlever en bloem toe en roerbak snel om en om.
Voeg de rozijnen, de rijst en de bouillon toe en breng het geheel al roerende aan de kook.
Laat de rijst in circa 15 minuten de bouillon opnemen en zet dan de warmtebron uit.
Laat de pilav nog 5 minuten zo staan. Rooster ondertussen de pijnboompitten met de sinaasappelrasp in een paar minuten lichtbruin en bestrooi ze met zout.
Verdeel de koriander erdoor. Serveer de pilav en strooi de gekruide pitjes erover.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 eetl. olie 1 rode ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 1 theel. paprikapoeder 1 theel. komijnpoeder (djinten) 250 g kippenlevers, in stukjes, schoongemaakt 1 eetl. bloem 50 g sultanarozijnen 300 g witte rijst 600 ml kippenbouillon van tablet 50 g pijnboompitten 1 theel. sinaasappelrasp

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

530 kcal

koolhydraten

74 g

eiwit

21 g

vet

16 g

waarvan verzadigd

3 g

Pilav

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten