Bereidingswijze

Maak eerst de dressing door alles door elkaar te kloppen tot een glad geheel.
Snijd het fruit in plakken en schep dit met de dressing door elkaar.
Verdeel de hamrepen erover en bestrooi met wat peper en de basilicum.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 nectarines, gewassen, rijpe 1 mango, geschild 150 g parmaham, in brede repen 150 g rauwe hammen, in brede repen 2 eetl. verse basilicum, grof gehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

250 kcal

koolhydraten

19 g

eiwit

12 g

vet

13 g

waarvan verzadigd

3 g

Bekijk ook andere recepten

Lauwwarme sperziebonensalade met rijst en olijven

4 pers

30 min

Pittige tosti met sambal en ui

4 pers

20 min

Risotto met spruitjes en oude kaas

4 pers

35 min

Bekijk alle recepten