25 min
4 pers
870 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischAziëVlees
Voorbereiding
Kneed het gehakt door met het vijfkruidenpoeder, knoflookpoeder en de vissaus. Vorm 4 hamburgers ervan en zet afgedekt in de koelkast.
Bereidingswijze
Steek de barbecue aan of verhit een grillpan.
Bestrijk de burgers met olie en rooster 3-4 minuten per kant op de barbecue. Bestrijk het brood met olie en leg op het rooster naast de burgers. Rooster 1 minuut per kant.
Meng de mayonaise met de srirachasaus. Verdeel de rucola over het brood en leg de burgers erop. Maak af met de saus.