Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

25 min

6 pers

650 kcal

Tags: tussendoortjeEuropeesEuropaWeekend

Bereidingswijze

Verwarm de suiker met 50 ml water en 1/2 theelepel zout op middelhoge stand tot de suiker helemaal is gesmolten.
Laat het suikermengsel zachtjes borrelen tot een goudbruine karamel ontstaat. Laat een beetje afkoelen.
Verwarm de oven voor op 180ºC.
Roer de cayennepeper, paprikapoeder en tijmblaadjes door de karamel.
Meng de karamel met alle noten en pitten en spreid uit over de bakplaat. Rooster 10-12 minuten in de oven.
Laat afkoelen en verbrokkel de harde notenkaramel tot een notenmix voor bij de borrel.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 200 g suiker 100 g ongezouten cashewnoten 0.5 theel. cayennepeper 0.5 theel. paprikapoeder 0.5 theel. tijm, alleen de blaadjes 50 g walnoten 50 g blanke amandelen 100 g ongezouten pinda’s 100 g zonnebloempitten 100 g pompoenpitten

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

650 kcal

koolhydraten

32 g

eiwit

14 g

vet

51 g

waarvan verzadigd

14 g

Notenmix met karamel

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten