Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

20 min

2 pers

520 kcal

Tags: hoofdgerechtAziatischAziëDoordeweek

Bereidingswijze

Bereid de noedels. Giet af en spoel onder koud water. Kook de eieren in 6 minuten halfzacht. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart.
Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de paddenstoelen met de knoflook in circa 5 minuten goudbruin. Blus af met 1 eetlepel sojasaus en 1 theelepel sesamolie.
Meng de overige sojasaus, sesamolie en de azijn tot een dressing.
Verdeel de noedels, radijs, paddenstoelen, bosui en ei over 2 ruime kommen. Besprenkel met de dressing naar smaak en bestrooi met de sesam.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 150 g eiermie 2 eieren 2 eetl. sesamzaad 1 eetl. zonnebloemolie 200 g gemengde paddenstoelen, in stukken, schoongeveegd 1 teentje knoflook, geperst 3 eetl. sojasaus 2 theel. sesamolie 1 theel. wittewijnazijn 100 g radijsjes, in kwarten 2 lente-/bosuitjes, in ringen

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

520 kcal

koolhydraten

64 g

zout

2.5 g

eiwit

24 g

vet

18 g

waarvan verzadigd

4 g

vezels

6 g

Noedelbowl met paddenstoelen

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten