Bereidingswijze

Breng alle ingrediënten in een pan tegen de kook aan. Laat 20 minuten trekken op een lage stand, met het deksel op de pan.
Schakel de warmtebron uit en schenk de cider door een zeef. Verdeel over (whisky)glazen. Garneer naar wens met een kaneelstokje, steranijs en een plakje sinaasappel.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 verse gember, geschild, in plakjes, ca. 2 cm 1 sinaasappel, in plakjes 1 l cider 2 kaneelstokjes 1 vanillestokje 2 steranijs 4 kruidnagels 4 eetl. bruine suiker