Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Lentebouillon met venkel en balletjes

15 min

4 pers

174 kcal

Tags: hoofdgerechtVleesKinderenFamilie

Bereidingswijze

Breng de bouillon aan de kook. Snijd intussen de venkel in heel kleine blokjes. Snijd het venkelgroen fijn.
Voeg de soepballetjes toe en kook de bouillon 5 min.
Voeg de bevroren tuinbonen en de blokjes venkel toe. Kook de groenten in nog eens 3-4 min. gaar.
Voeg de peterselie en het venkelgroen toe aan de bouillon en breng op smaak met peper.
Schep de lentebouillon in kommen of diepe borden.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 l rundvleesbouillon 250 g soepballetjes 1 venkelknol 150 g tuinbonen, diepvries 2 takjes peterselie, fijngehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

174 kcal

koolhydraten

10 g

zout

3.3 g

eiwit

14 g

vet

8 g

waarvan verzadigd

3 g

vezels

3 g

Bekijk ook andere recepten

Bierstoofpotje met ovenfriet

Risotto met champignons en herfstbok

Pit Stop: romige dip met crème fraîche en chilisaus

Bekijk alle recepten