Bereidingswijze

Kook het ei in 6,5 minuut halfhard. Verhit intussen 1 eetlepel olie uit het blikje tonijn in een koekenpan en fruit hierin de ui 2 minuten op middelhoge stand. Voeg de tomaatjes en linzen toe en bak 1 minuut mee. Breng op smaak met zout en peper.
Meng de azijn met de olie. Schep om met het linzenmengsel, de dille, uitgelekte tonijn en sla. Snijd het ei in partjes en verdeel over de salade.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 ei 145 g tonijn in olie, blikje 1 kleine rode ui, gesnipperd 100 g cherry-/kerstomaatjes, gehalveerd 1 blikje linzen 1 theel. wittewijnazijn 1 eetl. olijfolie 0.5 bosje dille, fijngesneden 40 g gemengde bladsla