Bereidingswijze

Verhit de olie en roerbak hierin de koolrepen. Voeg zout, peper en bouillon toe en stoof zachtjes 10 minuten.
Rooster de plakjes ontbijtspek krokant in een droge hete koekenpan.
Schep de kaas en druiven door de kool. Serveer de koolschotel met het ontbijtspek erop. Lekker met gekookte of gebakken krieltjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 eetl. arachideolie 3 eetl. zonnebloemolie 600 g savooiekolen, in brede repen 600 g groene kolen, in brede repen 100 ml rundvleesbouillon 250 g ontbijtspek 150 g blauwe kazen, verkruimeld 125 g pitloze rode druiven