Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de knolselderij in dikke frieten. Schud ze om met de olijfolie, grof zout, peper en paprikapoeder. Rooster hoog in de oven in circa 20 minuten lichtbruin. Keer tussendoor.
Maak intussen een aioli van de mayonaise, knoflook en de peterselie. Breng op smaak met citroensap en peper. Serveer de friet met de aioli.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 knolselderij, geschild 1 theel. olijfolie paprikapoeder 2 eetl. mayonaise 1 teentje knoflook, geperst 0.5 bosje peterselie, fijngehakt citroensap

Bekijk ook andere recepten

Blondies met groene thee

12 pers

20 min

Airfryer cheesecake met speculoos

6 pers

15 min

Clafoutis met perzik en mascarpone

4 pers

15 min

Bekijk alle recepten