Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

25 min

4 pers

Tags: klein gerechtEuropeesEuropaVegetarisch

Voorbereiding

Maak de burgertjes van tevoren. Bak in 2 eetlepels olijfolie de wortel, knolselderij, bleekselderij, knoflook, zout, peper en ojasaus 3-4 minuten. Schep in een kom en roer de pindakaas, ras el hanout en de kikkererwten erdoor. Maal alles grof met een staafmixer. Kneed 100 gram paneermeel erdoor en vorm kleine burgertjes ervan. Bewaar afgedekt in de koelkast.

Bereidingswijze

Verhit een beetje olijfolie in de pannetjes en bak de burgertjes tijdens circa 3 minuten per kant.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 eetl. olijfolie 125 g wortels, in stukjes 125 g knolselderij, in stukjes 2 stengels bleekselderij, in stukjes 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetl. sojasaus 1.5 eetl. pindakaas 1 theel. ras el hanout 150 g kikkererwten, uitgelekt 100 g paneermeel

Knolselderijburgertjes met kikkererwten

Voorbereiding

Bereidingswijze

Ingrediënten

Bekijk ook andere recepten