Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Boon's Markt - Het kan wèl! Recepten Knolselderijburgertjes-met-kikkererwten

Knolselderijburgertjes met kikkererwten

25 min
4 pers
Tags: klein gerechtEuropeesNederlandVegetarisch

Voorbereiding

Maak de burgertjes van tevoren. Bak in 2 eetlepels olijfolie de wortel, knolselderij, bleekselderij, knoflook, zout, peper en ojasaus 3-­4 minuten. Schep in een kom en roer de pindakaas, ras el hanout en de kikkererwten erdoor. Maal alles grof met een staafmixer. Kneed 100 gram paneermeel erdoor en vorm kleine burger­tjes ervan. Bewaar afgedekt in de koelkast.

Bereidingswijze

  1. Verhit een beetje olijfolie in de pannetjes en bak de burgertjes tijdens circa 3 minuten per kant.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Bekijk ook andere recepten

Mini-pizza margheritacadeautjes

8 pers
15 min

Kruidnotentruffels

20 pers
20 min

Mandarijn wortel smoothie

4 pers
10 min
Bekijk alle recepten