Voorbereiding

Snijd 2 kipfilets in plakken of brede repen. Besprenkel ze met 2 eetlepels citroensap en bestrooi ze met zout en peper.

Bereidingswijze

Snijd 2 kipfilets in plakken of brede repen. Besprenkel ze met 2 eetlepels citroensap en bestrooi ze met zout en peper.
Bak een eetlepel van 100 gram chorizo of salami, in reepjes gesneden, in een beetje olijfolie.
Voeg kipfilet toe en bak deze rondom bruin. Schep per pannetje 1/2 theelepel tomatentapenade erdoor.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 enkele kipfilets, in plakken 2 enkele kipfilets, in brede repen 2 eetl. citroensap 100 g chorizo, in reepjes 100 g salami, in reepjes 1 eetl. olijfolie 2 eetl. tomatentapenade