Voorbereiding

Meng alle kruiden en specerijen met 2 eetlepels olijfolie en het citroensap. Meng de kip erdoor en laat minimaal 2 uur afgedekt marineren in de koelkast.

Bereidingswijze

Meng de yoghurt, knoflook, munt en komkommer met de rest van de olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Gril de kip in een hete grillpan in 4-5 minuten gaar tot er mooie grillstrepen ontstaan. Rol de gegrilde kip met de repen paprika en uienringen in een wrap.
Serveer de kip-gyros met tzatziki.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 theel. cayennepeper 2 eetl. gedroogde oregano 1 eetl. gedroogde tijm 0.5 theel. kaneelpoeder 2 theel. komijnpoeder (djinten) 4 eetl. olijfolie 1 halve citroen, uitgeperst 300 g kipfilets, in reepjes 250 g Griekse yoghurt 1 teentje knoflook, geperst 1 handje munt, fijngehakt 1 komkommer, uitgelekt, geraspt 4 tortillawraps 1 rode paprika, in repen 1 rode ui, in ringen

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

485 kcal

koolhydraten

43 g

zout

1.3 g

eiwit

27 g

vet

21 g

waarvan verzadigd

7 g

vezels

3 g

Kip-gyros met tzatziki

Voorbereiding

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten