Bereidingswijze

Pureer de kappertjes met de mosterd, ansjovisfilets, knoflook, peterselie en Parmezaanse kaas. Voeg olijfolie toe tot een smeuïge pesto ontstaat. Lekker bij penne. Of als dip bij rauwkost, op crostini of bij gerookte vis.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 eetl. kappertjes 1 theel. mosterd 6 ansjovisfilets 2 teentjes knoflook 1 bosje peterselie 75 g Parmezaanse kaas, geraspt olijfolie

Bekijk ook andere recepten

Brioche bites met rosbief en truffelmayonaise

4 pers

15 min

Burratasalade met aardbeien en hazelnoten

4 pers

15 min

Groene salade met parelcouscous en witte kaas

4 pers

30 min

Bekijk alle recepten