Bereidingswijze

Verdeel de cake over de bodem van de glazen en besprenkel met de likeur. Schep het vlaaifruit erop.
Klop de slagroom lobbig met de vanillesuiker. Roer de mascarpone los en meng de slagroom erdoor. Schep het roommengsel in de glaasjes en dek af. Zet minimaal 2 uur afgedekt in de koelkast.
Bestrooi met de cantuccini en schaaf wat chocolade erover.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 200 g marmercake, in stukjes 8 eetl. roodfruitlikeur 300 g vlaaifruit kersen, blik 430 g 1 beker slagroom, ca. 125 ml 1 zakje vanillesuiker 100 g mascarpone 4 cantuccini, grof gehakt pure chocolade, om te schaven