Voorbereiding

Steek de barbecue aan.

Bereidingswijze

Kook de maiskolven circa 15 minuten voor in water met zout.
Gril de maiskolven circa 5 minuten op het rooster van de barbecue. Keer regelmatig.
Smeer de mais in met de mayonaise en bestrooi rondom met de kurkuma, garam masala, ui, limoenrasp, rode peper en uitjes. Lekker met een partje limoen erbij.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 maiskolven 4 eetl. mayonaise 0.5 theel. kurkuma 1 theel. garam masala 1 kleine rode ui, gesnipperd 1 limoen, rasp 1 rode peper, fijngehakt 4 eetl. gebakken uitjes, bakje