Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

15 min

4 pers

237 kcal

Tags: hoofdgerechtFamilieWeekendStoofgerecht

Bereidingswijze

Doe alle groenten met de tomatenblokjes in de slowcooker. Voeg de groentebouillon, olijfolie en oregano toe.
Doe het deksel op de slowcooker en gaar 4-6 uur op laag of 2-3 uur op hoog, tot de groenten zacht en gaar zijn.
Breng de groentestoof op smaak met zout en/of peper. Verkruimel de feta erboven.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 courgette, in blokjes van ca. 2 cm 1 rode paprika, in blokjes 1 gele paprika, in blokjes 2 uien, in halve ringen 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 blik tomatenblokjes, à 400 g 250 ml groentebouillon 2 eetl. olijfolie 2 theel. gedroogde oregano 150 g feta

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

237 kcal

koolhydraten

13 g

zout

1.8 g

eiwit

10 g

vet

15 g

waarvan verzadigd

7 g

vezels

5 g

Groentestoof met courgette uit de slowcooker

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten